Les biscuits handi-gaspi bio salés

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Inclusifs, Made in France, anti-gaspi, bio et délicieux : les biscuits qui ont tout bon !

 

Ces biscuits handi-gaspi bio salés sont réalisés en ESAT dans la région Nantaise, à partir d’invendus de pain revalorisé.
 

Louise, Alix et Katia ont imaginé ces biscuits dans une démarche à la fois sociale et écologique : des gourmandises anti-gaspi et socialement engagées !

 

Elles récupèrent les baguettes invendues provenant de boulangeries bio, qui sont broyées et intégrées aux recettes. Ce pain revalorisé est agrémenté d’ingrédients minutieusement sélectionnés, majoritairement locaux.

 

Les biscuits sont confectionnés avec amour et bonne humeur en ESAT, permettant l’emploi de 30 biscuitiers⸱ères handicapés⸱ées.

 

Le résultat de ce process de revalorisation : des biscuits certifiés bio, craquants et ultra-gourmands pour un apéro engagé, avec 3 recettes dispos.

 

Des biscuits originaux, délicieux et porteurs de valeurs. Parfaits pour un cadeau d’entreprise ou agrémenter un coffret gourmand !
 

Et découvrez aussi la version sucrée de ces handi-biscuits bio !

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Détails et impact du produit

ℹ️ Matériaux et infos
⸱ Paquet de 100 g. (soit env. 40 biscuits).
⸱ Boite en carton recyclable et sachet intérieur en fibres de bois compostable (certifié Home compost).
⸱ Date de durabilité minimale : 6 mois.

 

📍 Made in France
⸱ Fabrication artisanale en ESAT dans la région Nantaise.
⸱ Sachet fabriqué dans le nord de la France à partir de bois du Nord de l’Europe, issu de forêts gérées durablement.

 

✅ Personnalisable
➔ choix entre 3 recettes (Italienne ; Fromagère ; Provençale) avec mix possible.

 

🌍 En quoi est-ce écoresponsable ?
Avec leur entreprise aussi innovante qu’engagée, Louise, Alix et Katia ont un réel impact social et environnemental.

 

Social, puisque ce sont 30 biscuitiers handicapés qui ont pu être formés sur l’activité, mettant en avant le travail réalisé en ESAT et évidemment le Made in France.
 
Environnemental, avec plus de 120 000 baguettes sauvées chaque année dans une démarche anti-gaspi de revalorisation d’invendus.
 
Du pain sauvé, et de l’eau économisée. Car pour fabriquer une baguette de pain, il faut l’équivalent d’une baignoire remplie d’eau (entre la culture du blé, sa transformation…).

 

Une démarche que, chez Ta Belle Mer, on ne peut que vouloir soutenir et mettre en avant !