Venez rider avec Biocycle !
Ridez avec nous pour découvrir le concept Biocycle !
C’est avec joie que nous vous dévoilons cet article dans lequel Jean-François nous révèle des détails inédits sur l’association anti-gaspi qu’il dirige.
Rencontre.
©Biocycle
Racontez-nous l’aventure de Biocycle, comment en êtes-vous arrivés là ?
Issu d’un collectif citoyen, l’association Biocycle fondée en 2015 est née du double constat qu’un tiers de la production alimentaire mondiale est jetée alors qu’en France une personne sur dix a du mal à se nourrir.
Biocycle agit contre le gaspillage et la précarité alimentaires via son action de relais de l’aide alimentaire. Chaque semaine, nous collectons environ deux tonnes de dons alimentaires (produits frais, secs, fruits et légumes) en vélos triporteurs confiés par des professionnels (restaurants, marchés, grande distribution, traiteurs) pour aider jusqu’à 3000 bénéficiaires accueillis par des associations partenaires de l’aide alimentaire (locales et nationales).
Biocycle opère ainsi la logistique du dernier kilomètre entre des commerçants donateurs ayant à donner et des associations caritatives ayant besoin d’un approvisionnement en dons constant. Tout en prenant conscience des inégalités sociales grandissantes, de plus en plus d’entreprises et de collectivités s’engagent à nos côtés afin de renforcer à leur échelle la solidarité et le lien social.
Quels sont les piliers qui animent votre quotidien au sein de votre association?
Ces piliers sont au nombre de six :
– la planification des opérations de collectes de dons alimentaires
– la répartition d’équipe
-le management terrain des opérations et de la cyclo-logistique
– le suivi assidu d’activités/impact de nos opérations
– la prise de contact avec les commerçants donateurs et les associations bénéficiaires,
– l’intervention rapide et/ou remplacement en cas de besoin cyclo-livreur.euse et matériel.
©Biocycle
Une journée type à nous présenter ?
Une journée type consiste à s’assurer le matin que les commerçants partenaires disposent d’invendus alimentaires/dons à nous confier.
En traçabilité, nous préparons les bons de collectes et les vélos triporteurs pour les tournées du jour.
Chaque cyclo-livreur.euse se présente pour préparer le matériel d’opération et démarrer la collecte grâce à son vélo triporteur attribué.
A son retour, tout en s’assurant du bon déroulement de l’opération, nous entrons les données qualitatives des dons dans notre base de suivi afin de comptabiliser l’impact de notre action.
En parallèle, nous menons également des actions de sensibilisation de lutte contre le gaspillage alimentaire en entreprises via des ateliers vélo mixeurs smoothies/soupes 100 % récup’, déjà plébiscités par plus de 48 000 personnes sensibilisées.
Quel a été l’événement le plus marquant depuis votre création ?
Il y en en fait eu plusieurs. Premièrement, au lancement du projet en juin 2014 car les premiers commerçants alimentaires sollicités à donner leurs invendus consommables ont initialement refusé.
Ensuite, il y a eu l’obtention de notre premier financement en janvier 2016 pour l’acquisition de notre premier vélo tripoteur au sein de la flotte.
Enfin, nous avons accueilli notre premier salarié en insertion en mars 2018 en la personne de Bruno qui a constitué une grande satisfaction pour l’inclusion sociale du projet en complément du soutien à la sortie de la précarité .
Des nouveaux projets à nous faire découvrir pour 2022 ?
En effet, nous avons deux projets particuliers en tête dont nous aimerions vous faire part ! Le premier est le lancement début 2022 de trois nouvelles antennes de relais du don alimentaire Biocycle en Île de France, soit deux dans le 93 et une dans le 94. La deuxième concerne le recrutement de deux nouveaux collaborateurs.trices en CDI directeur.trice adjoint.e et cyclo-logistique.
Une astuce clef anti-gaspi à nous partager ?
La meilleure astuce est de cuisiner ses fruits et légumes trop mûrs. En hiver, le plus simple est de faire des soupes à partir de légumes et en été, des smoothies avec les fruits. Il existe aussi diverses recettes comme des rouleaux de printemps, des banana-bread, etc.
Merci Jean-François et à bientôt !
Envie de faire d’autres rencontres positives et durables ?
Plongez aux côté de l’association Coral Guardian, qui protège et restaure les récifs de coraux dans le monde.
Partez à la rencontre de Julien, le co-fondateur de Blutopia, le média qui fait des vagues !
Ridez avec nous pour découvrir le concept Biocycle !
C’est avec joie que nous vous dévoilons cet article dans lequel Jean-François nous révèle des détails inédits sur l’association anti-gaspi qu’il dirige.
Rencontre.
©Biocycle
Racontez-nous l’aventure de Biocycle, comment en êtes-vous arrivés là ?
Issu d’un collectif citoyen, l’association Biocycle fondée en 2015 est née du double constat qu’un tiers de la production alimentaire mondiale est jetée alors qu’en France une personne sur dix a du mal à se nourrir.
Biocycle agit contre le gaspillage et la précarité alimentaires via son action de relais de l’aide alimentaire. Chaque semaine, nous collectons environ deux tonnes de dons alimentaires (produits frais, secs, fruits et légumes) en vélos triporteurs confiés par des professionnels (restaurants, marchés, grande distribution, traiteurs) pour aider jusqu’à 3000 bénéficiaires accueillis par des associations partenaires de l’aide alimentaire (locales et nationales).
Biocycle opère ainsi la logistique du dernier kilomètre entre des commerçants donateurs ayant à donner et des associations caritatives ayant besoin d’un approvisionnement en dons constant. Tout en prenant conscience des inégalités sociales grandissantes, de plus en plus d’entreprises et de collectivités s’engagent à nos côtés afin de renforcer à leur échelle la solidarité et le lien social.
Quels sont les piliers qui animent votre quotidien au sein de votre association?
Ces piliers sont au nombre de six :
– la planification des opérations de collectes de dons alimentaires
– la répartition d’équipe
-le management terrain des opérations et de la cyclo-logistique
– le suivi assidu d’activités/impact de nos opérations
– la prise de contact avec les commerçants donateurs et les associations bénéficiaires,
– l’intervention rapide et/ou remplacement en cas de besoin cyclo-livreur.euse et matériel.
©Biocycle
Une journée type à nous présenter ?
Une journée type consiste à s’assurer le matin que les commerçants partenaires disposent d’invendus alimentaires/dons à nous confier. En traçabilité, nous préparons les bons de collectes et les vélos triporteurs pour les tournées du jour.
Chaque cyclo-livreur.euse se présente pour préparer le matériel d’opération et démarrer la collecte grâce à son vélo triporteur attribué.
A son retour, tout en s’assurant du bon déroulement de l’opération, nous entrons les données qualitatives des dons dans notre base de suivi afin de comptabiliser l’impact de notre action.
En parallèle, nous menons également des actions de sensibilisation de lutte contre le gaspillage alimentaire en entreprises via des ateliers vélo mixeurs smoothies/soupes 100 % récup’, déjà plébiscités par plus de 48 000 personnes sensibilisées.
Quel a été l’événement le plus marquant depuis votre création ?
Il y en en fait eu plusieurs. Premièrement, au lancement du projet en juin 2014 car les premiers commerçants alimentaires sollicités à donner leurs invendus consommables ont initialement refusé.
Ensuite, il y a eu l’obtention de notre premier financement en janvier 2016 pour l’acquisition de notre premier vélo tripoteur au sein de la flotte.
Enfin, nous avons accueilli notre premier salarié en insertion en mars 2018 en la personne de Bruno qui a constitué une grande satisfaction pour l’inclusion sociale du projet en complément du soutien à la sortie de la précarité .
Des nouveaux projets à nous faire découvrir pour 2022 ?
En effet, nous avons deux projets particuliers en tête dont nous aimerions vous faire part ! Le premier est le lancement début 2022 de trois nouvelles antennes de relais du don alimentaire Biocycle en Île de France, soit deux dans le 93 et une dans le 94. La deuxième concerne le recrutement de deux nouveaux collaborateurs.trices en CDI directeur.trice adjoint.e et cyclo-logistique.
Une astuce clef anti-gaspi à nous partager ?
La meilleure astuce est de cuisiner ses fruits et légumes trop mûrs. En hiver, le plus simple est de faire des soupes à partir de légumes et en été, des smoothies avec les fruits. Il existe aussi diverses recettes comme des rouleaux de printemps, des banana-bread, etc.
Merci Jean-François et à bientôt !
Envie de faire d’autres rencontres positives et durables ?
Plongez aux côté de l’association Coral Guardian, qui protège et restaure les récifs de coraux dans le monde.
Partez à la rencontre de Julien, le co-fondateur de Blutopia, le média qui fait des vagues !